好久沒吃到水餃了............

上星期天去逛超市時,突然想起前陣子唸著說要包水餃,索性就拿了兩包水餃皮,買了高麗菜及絞肉,準備包些水餃備用,以防想吃水餃時卻沒有水餃可以吃^^

左圖就是那天我包水餃的場景。2包水餃皮大約可包130多個水餃。我一個人就包了快3個小時,因為這次我換了一種新的包法。之前我包的水餃都是無法立起來的,如果想吃
煎餃時會有些麻煩,所以這次我改變了包法。

本以為我準備的肉餡會太多,沒想到剩下幾個水餃皮時,肉餡就用完了。我只好趕緊再準備一些肉餡,所以到最後變成肉餡太多了。不過肉餡太多並無所謂,因為它還可以做其他的用途喔^^

當天晚上的晚餐理所當然的就是下水餃來吃囉!哇!太久沒吃到水餃了,熟悉的口味瀰漫在口中,真是滿足的不得了,呵呵^^

下一次我準備用煎的,也順便測試一下這次的包法是否可行。其實130多顆水餃,大約分3次就吃完了,根本不是很多。

不過我吃水餃的數量卻很少,大顆一點的水餃我大約可吃10顆;小一點的水餃可以吃到12~15顆,這樣的數量就足以讓我飽一
晚了。這對食量驚人的我來說,真的是少了一些。

話說回來,庫存水餃真的是非常方便。懶得煮飯時就下幾顆水,再炒個青菜、煮個湯,便是一桌
美味的佳餚。妳( 你)們是否有其他的水餃吃法呢?希望妳( 你)們可以跟我分享^^

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