有一天我的嘴好饞,吃完了晚餐沒多久又想吃東西。拿著手邊現有的零食往嘴裡塞,但就是不能滿足我的口慾。心裡一直想著,我到底想要吃什麼??就這麼想著,腦海裡突然閃過兩個字「碗稞」。

啊!好久沒有吃碗稞了!我記得外婆很會做碗稞,可惜我當初年少不懂事,也沒算到會嫁到國外,所以「什麼碗稞」也沒學到。但是真的超級想吃的,所以又得自己來了^^

好心的同事給了我食譜,周末我就迫不及待試做起來。碗稞是做好了,賣相也還不錯,可惜粉和水的比例不對,吃起來有些說不上來的奇怪。勉強及格!這周末再來試做一次。

另外我還煮了四神湯。四神湯的料是買現成配好的,但我買不到豬小腸,同事教我用豬肚代替,還蠻好吃的喔。

因為碗稞做的不是很成功,所以我又炒了米粉,怕大家碗稞吞不進去,還有炒米粉可以吃,呵呵^^

就這樣我們吃了超台式的晚餐。小小滿足^^


等我試做碗稞成功後,再跟大家分享食譜。


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