★材料:香草適量、奶油一塊
★器材: 鍋盆一個 、刀子一支、攪拌匙一支、裝奶油容器一個
★做法:
‧將奶油放置室溫下回軟。
‧將新鮮香草洗淨後晾乾。（可用乾燥香草代替）
‧用刀將香草切碎加入奶油中攪拌均勻。
★用法:可將香草奶油塗抹於法國麵包上烘烤即可。
- Jan 12 Wed 2005 03:46
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食譜(1)--香草奶油
★材料:香草適量、奶油一塊
★器材: 鍋盆一個 、刀子一支、攪拌匙一支、裝奶油容器一個
★做法:
‧將奶油放置室溫下回軟。
‧將新鮮香草洗淨後晾乾。（可用乾燥香草代替）
‧用刀將香草切碎加入奶油中攪拌均勻。
★用法:可將香草奶油塗抹於法國麵包上烘烤即可。
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