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★材料:冬粉3把、絞肉、蒜末、薑末、醬油、辣豆瓣醬、水2碗、鹽、蔥花。
★做法:
‧ 冬粉泡軟後剪斷。
‧ 起油鍋，將蒜末、薑末爆香後放入絞肉一起炒。
‧ 陸續放入少許醬油、豆瓣醬1匙、水2碗、冬粉、鹽。
‧等水分收乾灑上蔥花即可上菜囉！
★ amy小語 : 辣豆瓣醬可依廠牌及辣度自行調整量喔╭★
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- Mar 02 Wed 2005 21:57
食譜(8)--螞蟻上樹
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