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★材料:空心菜、沙茶醬、水半碗。

★做法:

‧ 起油鍋,將空心菜放入。

‧ 加入一湯匙的沙茶醬及半碗水。

‧ 將鍋蓋蓋來起直到空心菜熟。

‧ 然後加入鹽及味精。

‧最後攪拌均勻即可上菜囉!

★ amy小語 : 記住別一直打開鍋蓋ㄛ,這樣才能保持空心菜的鮮度╭★


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