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POTATO AND LEEK SOUP

材料:

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好快!來加拿大已經滿三年了!

我該怎麼形容這三年來的心情呢?這三年來一直努力地想讓自己喜歡上加拿大,但時間越久,越發現自己根本不屬於這個地方。對加拿大的熱情,也隨著時間的增長而慢慢地褪去。常常有股想要回台灣的衝動,但許多的考量又讓人裹足不前。

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捲心麵沙拉

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碗稞 

★材料 :

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 我喜歡Carrie的食譜,簡單又實用,最重要的是寫的很清楚,所以大大地降低了失敗率^^

這次嘗試著做蘿蔔糕--原來做蘿蔔糕一點也不難。只是我第一次買錯粉了,應該要用粘米粉(再來米粉),結果我買了糯米粉,所以第一次試做失敗。

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輕乳酪蛋糕 

★材料A : 鮮奶水(Milk).......50g
                  玉米粉.................20g

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可樂雞腿 

★材料 : 雞腿數隻、可樂1-2瓶、八角1-2顆、醬油。

★作法 : 

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關東煮 

★材料 : 甜不辣、白蘿蔔、玉米、貢丸、油豆腐、魚丸、韓國冬粉、大白菜。【加入自己喜歡的食材】

★調味料 : 關東煮湯底調味包。

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上次在AMYKAKU家看到「魚香茄子拌飯」這道菜的食譜就很想試做。茄子買回家已經過了一個星期,昨天我終於試做了。結果是--超成功^^ 我連拍照的機會都沒有,炒茄子已經被我和ALEX吃光光囉!不過我還有兩條茄子可用,我想過幾天應該還會再試做一次,到時候一定拍照存證^^

為什麼說是沒有魚香的茄子拌飯呢?因為我忘記買九層塔了。可是茄子都已經買了,不可能一直放著不煮,所以只好捨棄「魚香」這一味了(請看AMYKAKU的說明)。

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星期天alex在超市買了手工麵,當時心中也沒什麼譜,想說買回家再說,頂多煮個榨菜肉絲湯麵便可以把手工麵解決掉。不過這次也真的是巧合,前幾天就在逛網誌的時候,我又在ilit Kitchen家看到炸醬滷汁的食譜,這食譜來的太巧了,完全就是為手工麵而出現的嘛!於是我趕緊把食譜列印下來,準備隔天為手工麵做拌醬。另外ilit Kitchen也有(誤會--害羞中)裡有提到另外一個網站,裡面的資料相當豐富,也很詳盡,大家也可以到那裡看看喔!【網站的連結在"百分百炸醬麵"這篇文章裡可以找到喔^^

以下的食譜來自ilit Kitchen 的「百分百炸醬麵 」

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前幾天在Carrie 家看到芝蔴炸雞的食譜。對於家庭主婦的我來說,越簡單的食譜、越方便的料理,都是我的最愛。一看到carrie寫的食譜才四行,而且所有的食材家裡剛好都有,於是我毫不考慮地決定試做看看^^

以下的食譜來自carrie寫的「芝蔴炸雞」

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★材料:包剩的水餃肉餡、蛋打散、調味料、胡椒粉及香油。

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☆材料:
煎過的鮭魚半塊(撕成小碎塊)、白飯、蔥、蛋一顆。

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★材料:

中筋麵粉、水、鹽、蛋、蔥花。

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紅蘿蔔炒毛豆豆乾

★材料 : 紅蘿蔔切丁、毛豆仁、五香豆乾切丁。

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* 現成的Muffin粉
* Muffin烤好囉!

★這是我去超市買現成的Muffin粉做成的。我買的是胡蘿蔔口味,味道很讚,而且甜度適中。超方便ㄋㄟ......................╭★

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★材料:培根5片、熱狗三條、奶油、牙籤。

★做法:

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